東莞廚具的使（shǐ）用清潔保養

　　東莞廚具因（yīn）為總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。 

在廚台的保養上，應將重物置於櫥台下方，若有（yǒu）水滴落，應盡快用幹布擦拭保持幹燥。 

水槽櫥台（tái）內需防漏水，如有漏水現象要及時維（wéi）修（xiū）。 

排煙灶的保養應該（gāi）勤快，因為剛炒完菜油氣還是熱的，油汙（wū）很（hěn）容易被擦掉，所以要養成使用後立即擦拭的好習慣，假如（rú）時間長了，就很難清洗了。 

不鏽鋼水槽若有（yǒu）水斑時，可以用去汙粉或菜瓜布刷洗，而且要（yào）避免重擊或者尖（jiān）銳異物損（sǔn）傷表（biǎo）麵。廚房（fáng）內刷有油漆（qī）的器具，常有漆膜脫落、細裂、劃傷等情（qíng）況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除（chú）去（qù）黴染物（wù），再（zài）用砂紙打磨幹淨基（jī）層，也要注意底漆與麵漆配套，此類情況發生於濕度較（jiào）大（dà）的房間內。 

在廚房內的漆塗櫥具及衛（wèi）生間（jiān）門扇等裝飾構件，應（yīng）用油漆將其六麵封閉好，以防止濕氣。 

漆膜細裂主要是（shì）由於麵層油漆硬度（dù）過高而造成的（de），應（yīng）將其打磨（mó）掉，選用柔韌性好（hǎo）的油漆來塗刷（shuā），掌（zhǎng）握好固化劑的用量比例，且不宜塗得過厚。