東(dōng)莞廚具加工的原則與及特點:
1、衛生的原則:廚房用具要有抗禦(yù)汙染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染(rǎn)食(shí)品(pǐn)的功能(néng),才能保證整個廚房(fáng)用具的內在質量。目(mù)前市場(chǎng)上有的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效(xiào)防止食品受到汙染(rǎn)。
2、防火的原則:廚房是現(xiàn)代家居中唯一使(shǐ)用明火的區域,材料防火阻燃能力的(de)高低(dī),決定著東莞廚具加工乃至家庭的安全,特別是東莞廚(chú)具加工表層的防火能力,更是選擇東莞廚具加工的重要標準(zhǔn)。所以,正規(guī)東莞廚具加工生產廠家生產的東莞廚具加工麵(miàn)層材料全部使用(yòng)不燃、阻燃的材料製成。