開放（fàng）式櫥櫃最使用的保養方法詳談

廚房的油煙太多（duō），所以針對廚具更需要去保養，才能使用的時間更（gèng）長，東莞環保廚具專（zhuān）家常年研究應該如何更好的（de）去保養開放式廚具，下麵和大家分享幾點：

a.應該避免熱鍋、熱水壺（hú）直接與櫥（chú）櫃接觸，最好能置於鍋架上。

b.操作中應盡量（liàng）避（bì）免用尖銳的物品觸擊台麵、門板，以（yǐ）免產生劃痕。無論選擇何種台麵，都應在（zài）砧板上切菜（cài）料理（lǐ）食物，除了可以避免留下（xià）刀痕之外，還能做到更好的清潔衛生。

c.一般材質的台麵，有氣泡和縫隙，如果（guǒ）有色液體滲透其中會造成汙漬或變色，因此（cǐ）應避免染料或染發劑直接置於台麵上。

d.化學物質的侵蝕，對於很多材（cái）質來說是不允許的。例如，不鏽鋼台麵沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時（shí）應注意避免將醬油瓶等（děng）物品直接放在台麵上。

e.人造板材（cái）櫥櫃（guì）應避免積水長時間滯留在台麵上。