東莞廚房設備的四項選購（gòu）原則

東（dōng）莞廚房設備的四項選購原則:

1、東莞廚房設備的衛生的原（yuán）則 廚房設備要（yào）有抗禦汙染的能力，特別是（shì）要有防止蟑螂、老鼠（shǔ）、螞蟻等汙染食品的功能才能保證整個廚房設備的內在質量。   

2、東莞廚房設備的防火的原則廚房（fáng）設備表層應具有防火能（néng）力正規廚房設（shè）備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的材（cái）料製成（chéng）。   

3、方便的原則（zé） 廚房內（nèi）的操作要有一個合理的流程在廚房設備的設計上，能（néng）按正確的流程設計各部位的（de）排列，對日後使用（yòng）方（fāng）便十分重要。再就是灶台的高度（dù）、吊櫃的位置等，都直接（jiē）影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操（cāo）作程序（xù）的廚房設（shè）備。 

4、東莞廚房設備的美觀的原則 廚房設備不僅（jǐn）要求造型、色彩賞心悅（yuè）目而且要有持久性因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能。