說到廚具大家都不陌生，那你有了解過（guò）廚怎（zěn）麽具的（de）保養嗎？下（xià）麵
東莞環（huán）保（bǎo）廚具（jù）介紹的保（bǎo）養有什麽原則?
一、廚（chú）房台麵（miàn）的平日保養工作
台麵的清潔和保養重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利（lì）用化學性強的（de）清潔劑，當碰到不好支吾的汙垢時不妨利用胰子水，若為霧（wù）麵台麵，則可利用去汙粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應用於被香煙灼燒的情況。
別的，還需特殊（shū）注重不要讓粗疏的化學品，如：染料剝離劑、鬆香油、丙酮等直接接觸台麵，或是將熱鍋直接放至台麵，這（zhè）些動作都會損壞台麵表（biǎo）麵，故應於台（tái）麵上放置隔熱墊以避免此種情形產生（shēng）。雖然台（tái）麵輕易修護，但還是（shì）有些操作上應注（zhù）重的事項，如切東（dōng）西時應預備砧（zhēn）板，不要直接在（zài）台麵上切食物。最後應預防各種損壞，好讓廚具永保如新（xīn）。
二、廚具櫃體的（de）保（bǎo）養原則
基本上東莞廚具設（shè）備櫃（guì）體本身已有基（jī）本的防潮辦理，但仍不行直（zhí）接或長時間對著櫃體衝水（shuǐ），以（yǐ）免板材因潮濕而損壞，故櫃體表麵沾有水漬，也應立即以幹（gàn）抹布擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若（ruò）遇（yù）較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜（cài）瓜布輕刷。
而定期的保養消毒可以用漂白水與水（shuǐ）1:1的稀釋液擦拭（shì），鍋具碗盤等物體盡量擦幹後再放入櫃體，同時避免銳利（lì）物品直接刮傷（shāng）表麵，勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是（shì）超過開門角（jiǎo）度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬恒久積留。
三、
不鏽鋼廚（chú）具設備的保養原則
東莞環保廚具清（qīng）潔保養（yǎng）其實很簡單廚房（fáng）清潔保養其實很簡單，隻要在平常烹煮三餐之後，順手將廚房清理幹淨，或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做（zuò）安檢服務，如此不但可常保廚房（fáng）潔（jié）淨如新，更可免職年終大掃除的（de）困擾。
廚房的（de）清潔保養工作，一向（xiàng）是（shì）廚（chú）師最傷腦筋的一環，油汙、鏽垢等，都是難（nán）以支吾的髒物（wù），以上就是（shì）
東莞環保廚具介紹的廚（chú）具的保養。
