東莞廚具廠（chǎng）講述清洗燒焦鍋的小妙招

　　一、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷（shuā）洗，現隻要（yào）將家中（zhōng）較大的鍋裏加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子（zǐ）通通（tōng）放入，煮滾二十分鍾（zhōng），待（dài）冷拿出，個個光亮如新!鍋（guō）子底部燒黑的焦垢，可用鬆香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不錯的效果。

　　二、鹵（lǔ）肉不（bú）小心燒焦了，鍋底結了一（yī）層厚厚的焦肉（ròu），洗不掉又很難刮掉，怎麽（me）辦?鍋裏注入三分之一任何種類的醋(白（bái）醋或水果醋...便宜的即（jí）可)，加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份)，加蓋燒滾五分鍾，浸泡（pào）過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可（kě）以把焦黑的底去（qù）除。在不等（děng）用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗（xǐ）方法就能處理幹淨!不妨試（shì）試!如果等著用鍋，放上（shàng）水，加熱一段（duàn）時間，也能輕易清洗。

　　三（sān）、如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會（huì）破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟（shú）清（qīng）洗。鐵鍋則可用鉛絲。