東莞廚房工程之風機的知識講解

東莞廚房工程之風機的知識講解：

　　風機（jī）是依靠輸入的機械能，提高氣體（tǐ）壓（yā）力並排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械。
　　風機是我國對氣體（tǐ）壓縮和氣體輸送機械的習慣（guàn）簡稱，通常（cháng）所說（shuō）的風機包（bāo）括通風機，鼓風機，壓縮機以及羅茨鼓風機，離心式（shì）風機,回轉式風機,水環式風機,但是不包括活（huó）塞壓縮機等容積式鼓（gǔ）風機和壓縮機。氣體壓縮和氣體輸送機械是（shì）把旋轉的機械轉換為氣體壓力能和動（dòng）能，並將氣體輸送出去（qù）的機械。
　　風機開車、停車或運轉過程中，如發現不正常（cháng）現象應（yīng）立即進行檢查，檢查（chá）發現的小故障應及時查明原因設法（fǎ）消除。如發現大故障(如風機劇烈振動、撞擊、軸承溫度升劇烈上升等)應立即停（tíng）車（chē）進行檢查。
　　首次運行一個月後，應重新更新更（gèng）換（huàn）潤滑油(或脂)以後除每次（cì）拆修後應更換外，正常情況下1～2月更換一次潤滑油(或脂)，也可根據實際情況更（gèng）換潤滑油(或脂)。
　　主要由風葉、百葉窗、開窗（chuāng）機構、電機、皮帶輪、進風罩、內框架、機殼、安全網等部件組成。開機時由電機驅動（dòng）風葉（yè）旋（xuán）轉，並使開窗機構打開（kāi）百葉窗排風。停機時百葉窗自動關閉。
　　風機廣泛用於（yú）工廠、礦井、隧道、冷（lěng）卻（què）塔、車輛、船舶和建築物的通風、排塵和（hé）冷卻；鍋爐和工業爐窯的通（tōng）風和引風；空氣調節設備和家用電器設備中的（de）冷卻和通風;穀物的烘幹和選送；風洞風源和氣墊船的充氣和推進等。
　　風機的工作原理與透平壓縮機基本相同，隻是由於氣體流速較低，壓力變化不大，一般不（bú）需要考慮氣體比容的變化，即把氣體作（zuò）為不可壓縮流體處理。