東（dōng）莞不鏽鋼（gāng）廚具保養事項

東莞不鏽鋼廚（chú）具保養事項：

　　廚房設備保養事情的內容（róng）：一樣平常保（bǎo）養是指操作員工每天舉行定機（jī）例行保養。不鏽鋼廚房設（shè）備內容包括（kuò）：開機前對配置舉行幹淨、潤滑、緊固鬆動機件，連結部件完（wán）備，下班（bān）前對配置舉行排除，對各部舉行擦拭（shì）和注油等。對付大型呆板配置，保養多數在配置外部（bù）舉行，分一級（jí）保養和二級保（bǎo）養。
　　(1)不鏽鋼廚房設備一級保（bǎo）養：以操作工人為主，維修工（gōng）人為輔，對配置舉行局（jú）部（bù）崩（bēng）潰查抄。不鏽（xiù）鋼廚房設備事情內容有：洗濯，疏通油路，變更零件，調解各部位的共同和操作機構、限位開關等。
　　(2)不鏽鋼廚房設備二級保養：以維（wéi）修工人為主，操作工（gōng）人（rén）加（jiā）入，對（duì）配置舉（jǔ）行局部崩潰、查抄和補綴。不鏽鋼廚房設（shè）備事情內（nèi）容有：變更、修複磨損（sǔn）部件，局部修刮，彌補劃痕，擦研傷凹痕，洗濯潤滑體係和換油，查（chá）抄和補綴電氣體係。