清洗設備廚具的常識你知道多少

清洗設備廚具的常識你知道多少?

鋁鍋汙垢巧除法－東莞廚具設備
用濕水泡上適量的石堿，然後用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦（cā）出來的鋁製品表麵光亮、細潔（jié）。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水（shuǐ），放在爐上煮，三五分鍾後（hòu），手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋（guō）。
把鍋放在熱水中，用家（jiā）禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報（bào）紙或（huò）濕布揩擦鍋的表麵（miàn），可保持鍋的（de）外表明亮清（qīng）潔。
如果飯燒（shāo）焦（jiāo）了（le），糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃（rán）燒並淋濕的木炭來（lái）擦洗。不管燒焦部位有（yǒu）多大、多厚，都能洗幹淨。*對於普通家庭找清洗原料還是比較麻煩的，並且用洗衣粉洗鍋也不是很好。一般可以采取先（xiān）在“糊鍋”內加入一定量的水（要超過燒糊的（de）位置（zhì）），浸泡一個小時，再用抹布擦洗，如果還不（bú）能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布超市裏有售，但（dàn）擦洗時千萬要注意（yì）不要用力過大以免擦傷（shāng）鍋體表麵）
 
不鏽（xiù）鋼鍋除黑垢－東莞廚具設備（bèi）
將（jiāng）家中較大的鍋子加清水，投入一些（xiē）鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二（èr）十（shí）分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！