電磁爐麵板易進灰,專家教你（nǐ）如何應對

　　電磁爐用了三年多，平（píng）時做飯都很（hěn）注意清潔，但是近段時間發現麵板（bǎn）上仍然積（jī）了（le）很多類似油漬的黑（hēi）色汙垢，再清潔的時候卻發現用平常的抹布已經擦不幹淨（jìng），並且用普通的清（qīng）洗劑也難以清除（chú），汙垢好像已經滲入到麵板裏去了（le），從表麵上看，麵板一般是沒有（yǒu）縫隙的，為什麽還會將（jiāng）油漬滲（shèn）透進去？不清楚是不是因為麵板的材質問題，請教東莞廚具設備專家如何能清除麵板上的汙垢。

　　電磁爐的麵板是否容易藏汙納垢確實和（hé）其麵板的材質（zhì）息息相關（guān）。市場上的電磁爐麵板也魚龍混雜，參差不齊，消（xiāo）費者在購買電磁爐時（shí）一定要認清麵（miàn）板的質量。
　　一般（bān）來說，電磁爐麵板分為陶瓷頂板和微晶玻（bō）璃頂板兩種，它們分別是呈白色和黑色。從專業（yè）角度上評判，好的陶（táo）瓷頂（dǐng）板具有一次成型，耐高溫，耐冷熱溫差，抗衝擊性（xìng）強等特點（diǎn）。由（yóu）於其質地結構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充（chōng）分、熱效率高，所以較好的陶瓷頂板被電磁爐業（yè）界（jiè）公認為（wéi）節能、清潔“大使”；而微晶玻璃頂板在耐高溫、耐冷熱溫差、抗衝擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方麵，與好的陶瓷頂板很難相提並論。因其為黑色（sè），不會發黃或變色，近兩年黑色微晶玻璃頂板電（diàn）磁爐（lú）的出現，使消費者有耳目一新的感覺（jiào），而跟風（fēng）生產此類頂板的（de）廠家有很（hěn）多，質量上也參差不齊（qí），消費者在購買時一定要（yào）注意區分麵板質量（liàng）。
　　

　　麵（miàn）板清潔有竅門
　　清潔前請（qǐng）先把電源線拔離插座，並待爐麵平盤（pán）冷卻後（hòu）進行清洗。 如果是陶瓷（cí）平麵：平盤髒時，請用濕抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽拭後，再以（yǐ）濕抹布搽拭。如果是機體、控製麵板：以柔（róu）軟的濕抹布搽拭，對不易搽拭的（de）油汙，可用中性（xìng）洗潔劑搽（chá）拭後，再以柔軟的濕抹（mò）布搽拭至不留殘渣。如果是吸氣＼排（pái）氣孔位（wèi）表麵：可用棉花棒將（jiāng）塵埃除去，如油漬，可用牙刷（shuā）加少許（xǔ）不損器皿的（de）清潔（jié）劑小心除去。
　　另外，也可以用牙膏，但以上清（qīng）潔有的（de）隻能讓發黑的地方變淡，不能根本祛除黑色（sè）汙垢。象這種出現黑色汙垢的現象是不能夠徹底清除的（de），這是一種化學反應。避（bì）免的辦法隻有一個在以後使用時盡量避免不讓水和油滴（dī）到（dào）電磁爐上麵（miàn）若（ruò）滴到則馬上（shàng）進行擦拭。你也可買質量級別較高的黑色麵板的電磁爐（lú），這種麵板一般不易變色（sè）！

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