廚具（jù）如（rú）何（hé）擺放既安全又衛生

     插座開關如何安裝？廚具（jù）如何擺放？
　　由於照明（míng）設備帶電，具備一（yī）定危險（xiǎn）性。一般說來，應滿足以下要求：
　　（1）開關安裝位（wèi）置便於操作，開關邊緣距門（mén）框邊緣的距離0.15～0.2m，開關距（jù）地麵（miàn）高度1.3m，拉線開關距地麵（miàn）高度2～3m，層高小於3m時，拉線開關距頂板不小於100mm，拉線出口垂直向下。
　　（2）相同型號並列安裝及同一室內開關安裝高度一致，且（qiě）控製有序不（bú）錯位。並列安裝的拉線開（kāi）關的相（xiàng）鄰間距不小於（yú）20mm。
　　（3）暗裝的開關麵板應緊貼牆（qiáng）麵，四周無（wú）縫隙，安（ān）裝牢（láo）固，表麵光滑整潔、無（wú）碎裂、劃傷。
　　插座安裝則要求：當不采用安全型插座時，托兒所、幼兒園及（jí）小學等兒童活動（dòng）場所安裝高度不小於1.8m；暗裝的插座麵板（bǎn）緊貼牆麵，四（sì）周無（wú）縫（féng）隙，安裝牢固，表麵光滑整潔、無碎裂、劃傷；地插座麵板與地麵齊平或緊貼地（dì）麵，蓋（gài）板固定牢（láo）固，密封良（liáng）好（hǎo）。
　　廚具如何擺放？
　　很多（duō）人平時習（xí）慣把碗碟、刀具、砧板等放在（zài）櫥櫃裏，也有的把這些用（yòng）具摞放在一起，容易滋生沙門氏菌、大腸杆菌（jun1）等有害菌汙染食物，引起腸道疾病（bìng）。
　　一般說來，保證廚具的幹燥和清潔才能有效去除細菌。
　　首先建（jiàn）議設個碗碟架，清洗完畢，順手把碟（dié）子豎放、扣（kòu）在架子上，很快（kuài）就能使碗碟自然風幹，既（jì）安全又衛生（shēng）。其次筷筒和刀架要透氣，最好是選擇不鏽（xiù）鋼（gāng）、透氣性良好的筷筒，並把它釘在牆上或（huò）放在通風處，這樣能很快把水瀝（lì）幹（gàn）。
　　最後，把廚具也給掛起來，在吊櫃和櫥櫃之間，或在牆上方便的地方（fāng）安裝一根結實的橫（héng）杆（gǎn），把清洗後（hòu）的鍋（guō）鏟、漏勺、打蛋器等掛在（zài）上麵，在離這（zhè）些用具較遠的一端掛抹（mò）布、洗（xǐ）碗布和擦手毛巾。