東莞廚具設計的合理程度是怎樣的?
1.東莞廚(chú)具設計動線設(shè)計要合理:現代化廚房設計(jì)是(shì)能讓(ràng)使用者在活動範圍中順利作業,不會在廚房(fáng)中(zhōng)東奔(bēn)西跑。由水槽、冰箱、灶具所組成的工作三角區,若能讓使用者在這三點(diǎn)間迅速移動,就不會發生來回奔(bēn)忙的忙亂狀態。這三角形三邊總和應以不超過6.6米為原則(zé),所有電器也必須設在最方便使用的位置。
2.東莞廚具設(shè)計操作台高度是否合理:櫥(chú)櫃高度內部設計會影響廚房的工作,好的廚具能(néng)依(yī)使用者的身高來決定工作台的高度(dù),一(yī)般而(ér)言,上下櫃高度約22米較符合東方人的身(shēn)材,下櫃高度自地麵到台麵(miàn)一般在08米上下比較恰當。 要創造一個兼具美感且實用的廚房(fáng)。櫥櫃內部的儲放功能設計及(jí)櫥櫃和家電三者嵌(qiàn)合,都是不可忽視的重點。係列化廚房家具設備強(qiáng)調廚房內工作區和儲藏區的連貫。在設計中首先要考慮滿足功能要求。櫥櫃內可設置好(hǎo)網架、擱板、抽屜、旋轉架等收藏用具,可滿足儲(chǔ)藏瓶瓶(píng)罐罐等各種廚房用(yòng)品的需要。嵌入式家電在櫥櫃空間設計是重(chóng)要的一環:電冰箱、灶(zào)具、微波(bō)爐、脫排油煙機、熱水器、洗碗機、消毒(dú)櫃等,必須合理、統一考慮,充分利用空間。
3.廚房除了其(qí)烹調功(gōng)能外,清洗與配餐工作也是廚房空間的重要組成(chéng)部分。操作台麵(miàn)、水池、水龍頭在廚房中扮演著不可缺(quē)的角(jiǎo)色(sè),對操作台麵材料要求比較高,必須耐熱、耐水、耐腐蝕、耐汙染、耐久等。要不易(yì)損傷,不宜有強烈發光。操作(zuò)台麵(miàn)應盡量(liàng)做(zuò)成整體,少接縫或無(wú)接縫。可避免積汙、滲漏水等,為防(fáng)止操(cāo)作台麵前緣應做適當的流水處理,同樣為避免操作台麵與牆麵之間滲漏水,必須作擋水條處理。
U型:東莞廚具是將水槽、冰箱、灶台分三麵(miàn)設計,所需空間比其它(tā)形式多,中央動線不會受到幹擾。
海島型:是將廚房間的某部分設備宛如島嶼般隔開。島式廚台可以設(shè)置任何功能,配膳、烹煮皆宜。
一字型:所有櫃麵呈一直線並排(pái),通常用在小麵積家庭或狹長(zhǎng)形(xíng)廚房。其優點是動線單純,隻(zhī)要左右(yòu)移動便能作業,機能一般依照水槽、台麵、灶具等順序(xù)安排。
兩列式:兩列式是麵對麵的台麵設計,適合(hé)需要較長工作台麵的家庭,一列台麵可設計成便餐台麵,甚至取代空間隔(gé)間。
L型:將廚具設計成有轉角的(de)外型,作業動線較(jiào)短適合各式開放或非開放空間(jiān),半圓形台(tái)麵可作操作台又可作就餐(cān)用(yòng)。